Möchten Sie Ihren Liebsten/Ihre Liebste im Mallorca Urlaub romantisch überraschen ? Warum laden Sie ihn/sie ihn nicht auf einen Ausflug in ein zauberhaftes Romantik Mallorca Restaurant ein und verbinden ein besonderes Gourmet Erlebnis mit einem romantischen Ausflug ins traumhafte Landesinnere der Insel ?

Romantik Ausflug ins Landesinnere. Ein echter Mallorca Ausflugstipp

Bei Mallorca Residenten wohl bekannt, in Reiseführern kaum erwähnt, ist dieses romantische Restaurant mit erlesenen Speisen aus regionalen Zutaten noch ein echter Mallorca Tipp für Mallorca Romantik Ausflüge. Und, wenn Sie Glück haben, sitzt am Nachbartisch Tim Mälzer, welcher -selbst ein Kochprofi-  die aus regionalen Produkten kreativ zubereiteten Speisen wohl als Inspiration für eigene Ideen nutzt. Unser Mallorca Restaurant Ausflug führt nach Caimari,  ein romantisches Bergdorf am Rande der Tramuntana gelegen.

Genuss verborgen hinter Dorhausfassade: Das Restaurant “Ca Na Toneta”

“Wenig ist oft mehr”. Dies könnte auch das Motto von “Ca Na Toneta” sein. Das Restaurant befindet sich in einem typisch mallorquinischen Dorfhaus nahe des Marktplatzes von Caimari in einer engen Seitenstraße. Lediglich an den in blauen Buchstaben an die Fassade gepinselten Worten  ” Ca NA To Neta”  lässt sich erkennen, dass es sich nicht um eines der für Mallorca eigentlich typischen Wohnhäuser handelt. Ein ungewöhnlicher Ausflug also.

Schlicht, edel, stilvoll.

Genießen sie einen romantischen Ausflug in das echte Mallorca ! Betritt man das Haus, so fühlt man sich sofort wie zu Hause. Die kleine Gaststube mit nur wenigen Tischen ist einladend und schlicht.  Stilvolle Akzente in echtem, mallorquinischem Umfeld sorgen für ein bezauberndes Ambiente. Genau das wissen die zahlreichen Stammkunden (Einheimische und ausländische Inselresidenten) zu schätzen und kommen immer wieder.

“Verirrt” man sich als Urlauber hierher, so ist man auch sehr willkommen, allerdings sollte man eine Reservierung getätigt haben, um auch sicher einen der wenigen Plätze in diesem besonderen Mallorca Restaurant zu “ergattern”.

Frische, Geschmack & Regionalität

Wer sich entschliesst hier zu speisen, muss gut für Überraschungen sein, denn eine Speisekarte sucht man hier vergeblich. Allen Gästen wird ein mallorquinisches Menü mit frischen Saisonprodukten serviert, auf 6 Gänge verteilt. Die Speisenfolge ist schlüssig und harmonisch, saisonbedingt, inspiriert durch das heimische Umfeld und was dieses gerade an Produkten hergibt. Viele der Zutaten stammen dabei aus dem hauseigenen Bio- Gemüsegarten.

Den neugierigen Besucher erwartet ein Ausflug in mallorquinische Traditionen, ein Eintauchen  und eine Reise durch eine Welt der Kulinarik, in der der Geschmack auf das Ursprüngliche reduziert ist. Und doch erlesen. Das Ambiente romantisch.

Ab Frühjahr wird das Menü auf der schönen Terrasse serviert.

6-Gänge Menü in harmonischer Speisenfolge

Die Suppe zu Beginn, (wie  z.B. eine Tomatensuppe mit Knoblauch und Feigen oder eine typisch mallorquinische Brotsuppe mit Xeixaweizen-Brot und Felsmuscheln aus Menorca)  ist erste Vorspeise und  fester Bestandteil des Menüs. Zudem haben Gemüse und Hülsenfrüchte ihren ständigen und gleichzeitig gesunden Platz im Menü, oft als 2. Vorspeise.  Es folgt ein Gemüsekuchen, z.B. eine “Koca” aus Qeixamehl mit Tomaten, Sardinen und schwarzen Oliven. Dann ein Fisch- und ein Fleischgang sowie ein Nachtisch. Erlesene regionale Weine können á la carte geordert werden.

Wer steckt dahinter ?

Maria Solivellas und ihre Schwester Theresa sind die Chefs. Seit nunmehr 18 Jahren bezaubern sie Einheimische und Besucher mit ihren außergewöhnlichen Kreationen, deren Ursprung in der Küche ihrer mallorquinischen Vorfahren zu finden ist. Sie sind herzliche Gastgeber, bei Insidern längst berühmt, und doch bodenständig geblieben. Diese Einstellung spiegelt sich auch in der Küche ihres außergewöhnlichen  Mallorca Restaurants.  Wer einen Mallorca Ausflug dorthin machen möchte, sollte rechtzeitig reservieren !

Preis für das 6-Gänge Menü ohne Getränke: 30.-Euro/Person

Öffnungszeiten: Im Sommer täglich abends ab 20.30 bis 23 Uhr. Ab Oktober nur Freitag abends. Samstag, mittags und abends, sonntagmittags.

Reservierung: zu empfehlen

Adresse: C/. Horitzó, 21 Caimari

Tel.: 971-51 52 26

Für mehr Informationen  über das Konzept dieses sehr empfehlenswerten Mallorca Restaurants besuchen sie auch die sehr aussagekräftige Webseite des Restaurants:

Website: www.canatoneta.com

E-Mail: maria@canatoneta.com

Möchten Sie einen durchwegs romantischen Tag auf Mallorca verbringen, so empfehlen wir Ihnen, im Laufe des Vormittags in den Norden der Insel Mallorca zu fahren und dort einmal anders” zu frühstücken.

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